Desde sus raíces virreinales hasta sus versiones contemporáneas, el ají de gallina es un ícono de la cocina peruana que sigue conquistando paladares.
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Cosas que deberías de saber sobre la comida Peruana
La cocina Peruana es una de las más espectaculares y exquisitas de todo el mundo, sus platos son manjares extravagantes codiciados por los mejores restaurantes en todos los continentes. Disfrutar de una buena comida en Perú será una experiencia maravillosa de la que no te arrepentirás.