3 Restaurantes para probar la cocina local en Cusco

Cusco es una ciudad llena de encantos, y actualmente es el principal centro turístico de Perú. Y como tal posee una variedad de restaurantes que ofrecen platos diversos, y para todo tipo de público. Entre tanta variedad de restaurantes que ofrecen comida local, tenemos los siguientes 3, conózcalos:

1. Pachapapa

Seco de asado de tira acompañado de frijoles, zarza criolla y arroz.

Pachapapa, es un restaurante cusqueño con un toque rústico, cuya principal característica es elaborar platos de la localidad utilizando las ollas de barro, como lo hacían nuestros antepasados Incas. Tiene una carta con platos típicos de la región de Cusco y por supuesto platos típicos peruanos. Está ubicado en una casona antigua del barrio de tradicional de San Blas, en la Plazoleta del mismo nombre. Según comensales de este Pachapapa brinda una excelente atención, además de sus exquisitos platos; como el Cuy al Horno, el Lomo Saltado, Ceviche y mucho más. Disfrute de la cocina cusqueña y peruana, en un entorno que hace culto a lo tradicional  a través de su gastronomía. Su ubicación exacta es Plazoleta San Blas 120, y abren de lunes a domingo de 11:30 a  23:00 horas.

2. Morena Peruvian Kitchen

Panceta Crocante de cerdo confitado, chupe de olluco, salsa de chancaca, pisco y hierba buena.

Morena Peruvian Kitchen, es una de las principales opciones en la ciudad para aquellos que quieren comer comida típica peruana. Ofrece platos típicos, platos calientes, bebidas y postres; una experiencia gastronómica completa, y lo mejor con porciones generosas. Otra característica que sus comensales elogian es la calidad y la amabilidad de su servicio; además de un ambiente agradable y acogedor, con buena música y comida deliciosa. En este restaurante puede deleitarse por ejemplo con un delicioso lomo saltado con quinua, ají de gallina, sopas criollas, entre otros platos. También sirven deliciosos sándwiches, jugos naturales y cocteles. Está abierto todos los días, de 12:00 a 22:00 horas.

3. Chicha por Gastón Acurio

Chicharrón de cerdo, un clásico cusqueño

Chicha de Gastón Acurio, un importante chef peruano, está ubicado en la Plaza Regocijo de Cusco, este prestigioso restaurante posee una carta con los mejores platos típicos del Perú. Es una opción para aquellos que desean algo más refinado, con un ambiente más formal y platos cuidadosamente preparados y presentados, lleno de detalles, que brindan al visitante una experiencia increíble. Aquí podrá deleitar su paladar con la exquisita carne de alpaca, variedades de papas, pescados, frutas y productos que solo existen en Peru; acompañados de bebidas típicas elaboradas a base de productos naturales como la Chicha Morada, refrescos de Maracuyá y Aguaymanto. El restaurante Chicha está abierto de lunes a domingo de 12:00 .a 22:30 p.m.

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