Los superalimnetos del Perú, como la Quinua, maca y camu camu, son parte del legado andino y amazónico. Este artículo explora sus beneficios nutricionales, curiosidades e impacto en la cocina moderna.
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La ruta de la quinua en Ayacucho: el grano de los dioses
Adéntrate en la ruta de la quinua en Ayacucho y aprende sobre el grano sagrado que ha nutrido generaciones y se ha posicionado globalmente.