El tacacho con cecina es un plato emblemático de Tarapoto y la Amazonía peruana. Su base de plátano bellaco y cecina de cerdo refleja tradición, historia y sabor en cada bocado, y despierta interés por sus variantes locales.
El tacacho con cecina es un plato emblemático de Tarapoto y la Amazonía peruana. Su base de plátano bellaco y cecina de cerdo refleja tradición, historia y sabor en cada bocado, y despierta interés por sus variantes locales.