Los Acueductos de Cantalloc, construidos por la cultura Nazca hace más de mil años, son un símbolo de ingenio y resiliencia en pleno desierto, con sus pozos en espiral y canales subterráneos, aún hoy nos maravillan por su funcionalidad y diseño.
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Maíz Peruano: Historia, variedades y legado en la gastronomía actual
Descubre la riqueza del maíz peruano, su legado milenario y cómo sigue siendo protagonista en la gastronomía actual de los Andes.