Cusco es una ciudad cosmopolita, por tanto los restaurantes en esta ciudad ofrecen una variedad de platos inimaginables para su paladar. Según datos oficiales del sitio web TripAdvisor, los mejores 10 restaurantes a precios moderados y mejor calificación son:
Limbus Restobar
Conocido como Limbus, actualmente se encuentra encabezando la lista de los restaurantes más populares de la ciudad del Cusco. Ofrece una carta contemporánea y bien cuidada, con platos creativos y una gran variedad de cócteles sofisticados. Posee una vista espectacular a la ciudad del Cusco, el diseño de sus instalaciones son atrevidas y modernas; es el lugar perfecto si lo que busca es deleitar su paladar, probar los cocteles más impensables y disfrutar de una vista panorámica de Cusco.
Chicha por Gastón Acurio
Chicha es el restaurante del afamado chef peruano Gastón Acurio, este tuvo la idea de brindar sus platos en la capital del Imperio incaico; es muy conocido por cusqueños y turistas nacionales y extranjeros. Su carta tiene una propuesta de comida regional, con insumos de cada lugar, el trato responsable de productos y la mejor técnica gastronómica; con todo ello, ofrece los platos regionales más apetecibles, que impregnan el paladar de cualquiera con sus sabores exquisitos.
Es un restaurante que rinde tributo a la sabiduría milenaria de la cocina cusqueña y de Peru. Está ubicado en la Plazoleta Regocijo, a una cuadra de la Plaza de Armas de Cusco.
Cicciolina
Ciccionila, desde su apertura siempre se catalogó como uno de los mejores restaurantes en Cusco, posee dos salas, para entrar a la sala principal es necesario hacer una reserva con anticipación. Cicciolina ofrece una carta variada entre platos sofisticados y regionales, los precios son equilibrados es decir no son muy costosos.
Está ubicado en el segundo piso de una casa colonial, en el centro del Cusco. Es lugar ideal para tomar una copa de vino y tapas en el bar, o para las cenas más formales.
República del Pisco
La Republica del Pisco está ubicado a media cuadra de la plaza de armas de Cusco, posee un ambiente moderno y divertido, ideal para reuniones íntimas con amigos o familia. Su carta ofrece principalmente una variedad de cócteles a base de Pisco, platos modernos a la carta y diversos piqueos con detalles exclusivos, que tienen como objetivo conseguir una experiencia inolvidable.
Este restaurante también se destaca por sus shows de música en vivo, el ambiente ideal para tener una reunión agradable y engreír el paladar.
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Uchu Peruvian Steakhouse
Uchu, ofrece una carta inspirada en platos peruanos con toques sofisticados de la cocina contemporánea; resalta también por sus platos a base de piedras volcánicas preparadas a altas temperaturas, donde se mezclan los sabores de las carnes de su preferencia, las cremas de ajíes nativos, hierbas aromáticas y cócteles, que permiten viva una experiencia gastronómica.
Está ubicado en una casa colonial en el centro de Cusco, a una cuadra y media de la Plaza de Armas, su exquisita decoración con textiles de vanguardia, cristales y velas crean un ambiente ecléctico por disfrutar.
Ceviche Seafood Kitchen
Ceviche Seafood, trae la costa de Perú – Lima a los andes; este restaurante ofrece una carta con los platos más deliciosos de la costa peruana, utiliza los ingredientes más frescos en pescados y mariscos con el fin de lograr una experiencia única en el paladar de sus clientes.
Posee un ambiente elegante y divertido, donde podrá disfrutar del afamado ceviche y de una increíble variedad de platos con ingredientes marinos de la costa peruana, a cualquier hora del día. Está ubicado en la misma Plaza de Armas.
Restaurante Inkazuela
Inkazuela es un restaurante muy acogedor, ubicado en la plazoleta Nazarenas a una cuadra de la Plaza de Armas de Cusco. Tiene una carta especializada en sopas y guisos que son servidos en cazuelas, de ahí el nombre; Inka – zuela. Las cazuelas utilizadas fueron diseñadas exclusivamente para este restaurante por artesanos locales, que aún conservan la tradición del arte en cerámica de nuestros antepasados incas.
Es ideal para veladas románticas, por su ambiente y decoración con estilos rústicos y colores alegres. La mejor opción si quiere combatir el clima cusqueño, sobre todo en la época de lluvias.
Organika
Como su nombre lo indica, es un restaurante especializado en comida orgánica, natural y sostenible; ofrece una carta con platos originales y deliciosos elaborados a base de productos cosechados en el Valle Sagrado de los Incas (Urubamba), y bebidas creativas a base de productos naturales.
Es el lugar ideal para vegetarianos, tiene opciones sin gluten, y ofrece almuerzos, cenas y diversas bebidas. Sus instalaciones son cálidas, con decoraciones peculiares que representan la vida sana.
Jack’s Café
Ideal, si aparte de platos desea disfrutar de un delicioso café peruano; está ubicado entre la famosa piedra de 12 ángulos y la cuesta del barrio más histórico del Cusco, el barrio de San Blas. Dentro de su carta ofrece, platos norteamericanos, cafés, diversos cócteles y platos vegetarianos.
Es un lugar muy popular en el barrio de San Blas, que se encuentra a 2 cuadras de la Plaza de Armas, sus precios son cómodos y accesibles.
Hanz Craft Beer & Restaurante
Ofrece una increíble carta con comida local, fusión y vegana; con cócteles de primera. Ideal para disfrutar de un delicioso lomo saltado en la hora de almuerzo y del sofisticado ceviche de cena por ejemplo.
Un lugar acogedor y elegante, con una excelente vista a la Plaza de Armas de Cusco, donde puede disfrutar el paisaje acompañado de deliciosas cervezas artesanales, preparadas en el ombligo del mundo.
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