Conozca un poco de la Cosmovisión Andina en Perú

El pensamiento andino desde tiempos muy antiguos fue muy profundo y espiritual, con una visión  de cuidado y equilibrio con la naturaleza y la Madre Tierra. La cosmovisión andina trata de esto justamente, donde: “hombre”, “naturaleza (flora y fauna)” y la “Pacha Mama o Madre Tierra” son un “TODO”, y en consecuencia; deben convivir en […]

Aguaymanto: Uno de los 5 mejores alimentos producidos en Perú para la buena salud

Conocido tambien como “Golden Berry” o como “Uchuva”, el Aguaymanto es un fruto de los Andes peruanos, y se cultivan en las regiones de Cusco, Cajamarca, Junín, Áncash y Huánuco principalmente, se caracteriza por crecer en suelos húmedos y arcillosos. El Golden Berry tiene un delicioso sabor agriculce, y según información histórica este fruto se […]