Arándanos: Delicioso fruto del siglo XXI

Entre las bayas, es el fruto más consumido actualmente en el mundo. Y Perú las cultiva en las regiones de Arequipa, Cajamarca, Áncash, Lambayeque, Huaral, Cañete, parte de La Libertad y Lima. De color azul o rojo uniforme, de tamaño pequeño y de forma redonda forma parte de las bayas o berries, con un sabor […]

Sanky: Fruto Milenario de los Andes Peruanos

Los andes peruanos, guardan celosamente frutos exóticos e inigualables. Frutos que nuestra civilización actual va descubriendo poco a poco, y no deja de sorprendernos con lo que descubre. Ese es el caso del Sanky, un fruto de un cactus llamado Gigantón, que crece en las alturas de las regiones peruanas de Huancavelica, Huancayo, Arequipa, Ancash […]