Si visitas Perú desde el extranjero, seguramente lo primero que harás será aterrizar en el Aeropuerto Internacional de Lima, así que por qué no te tomas un día para experimentar un poco de lo mejor que esta enorme capital tiene para ofrecer. Aunque algunos viajeros tienden a pasar por alto esta ciudad durante su aventura en Perú, aquí te diremos por qué deberías considerar darle una oportunidad.
Lima es la ciudad más importante del país ya que reúne historia precolombina, colonial y contemporánea que definitivamente no te puedes perder. Además, la ciudad no se llama la Capital Gastronómica de América Latina por nada, ya que aquí podrás experimentar lo mejor de nuestro arte culinario.
Esta bulliciosa y ajetreada ciudad no es tan caótica como muchos viajeros la han descrito, sino que hay lugares realmente únicos de los que estarás encantado de conocer antes de saltar a otras ciudades y regiones. Sin embargo, a pesar de lo enorme que puede ser la capital peruana, aquí hemos resumido todo lo que puedes hacer en un solo día.
Creemos que la mejor manera de viajar es sumergirse en la expresión cultural y la historia de los lugares que visitamos, por lo que nos encantaría darte un vistazo a las atracciones imperdibles de Lima para que puedas planear tu viaje de acuerdo a tus intereses.
1. Explora el Centro Histórico de Lima
Aunque la historia de Lima no comenzó en la época colonial, definitivamente fue uno de los períodos más importantes de nuestro país. El casco antiguo de la ciudad reúne más de 600 monumentos históricos, en los que se conservan imponentes edificios religiosos y coloniales en pleno centro de Lima.
Eso es lo principal que hay que hacer allí, un lugar lleno de colores vibrantes y arquitectura auténtica que seguramente te dejará encantado. Como sabrás, esta parte de la ciudad es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO desde 1991, por lo que muchas estructuras han conservado sus características y detalles originales.
Si estás deseando experimentar Lima en sólo 1 día, aquí tienes algunas atracciones que simplemente no puedes perderte:
- Plaza de Armas: La Plaza Mayor de Lima
Toda ciudad colonial se organizaba en una cuadrícula que partía de la plaza central, lo que permitía que la ciudad se expandiera uniformemente a su alrededor. La Lima colonial se organizaba como un tablero de ajedrez con manzanas perfectamente cuadradas.
Como en la mayoría de los centros coloniales de Perú, la Plaza Mayor está rodeada por los principales edificios gubernamentales y religiosos, como el Palacio de Gobierno, la Catedral de Lima, el Palacio Municipal, el Palacio Arzobispal de Lima y el Palacio de la Unión. - Basílica y Convento de San Francisco
La mayoría de los principales atractivos del centro histórico se encuentran a poca distancia de la Plaza Mayor. La Basílica y Convento de San Francisco es uno de los monumentos religiosos más significativos del casco antiguo.
Alberga un auténtico patrimonio histórico y artístico, donde sus salas bellamente decoradas, una de las bibliotecas más antiguas de América y las catacumbas, la convierten en la mejor atracción turística para visitar en Lima. - Jirón de la Unión
Recorre el centro histórico y visita uno de los paseos peatonales más pintorescos de Lima. El Jirón de la Unión es una calle comercial que reúne algunos de los restaurantes y tiendas más importantes de la zona.
Además, la arquitectura de este lugar te dejará embelesado por su singularidad, donde los balcones cuidadosamente tallados y los coloridos edificios coloniales te darán la oportunidad perfecta para un post de instagram.
Hay tanto que conocer en el Centro Histórico de Lima que deberías plantearte si un día sería suficiente para ti. De lo contrario, si quieres solo visitar estos atractivos, te daría tiempo de conocer más de la capital de nuestro país.
2. Descubre la Huaca Pucllana
Como mencionamos anteriormente la región de Lima ya estaba habitada mucho antes de que los españoles invadieran sus tierras. La Huaca Pucllana, un importante centro ceremonial, administrativo y residencial, representa uno de los mayores asentamientos preincaicos de la región.
La antigua construcción se encuentra en el corazón del lujoso distrito de Miraflores, un barrio con una gran infraestructura turística. Para aquellos que buscan experimentar un poco del antiguo Perú, este es el camino a seguir.
La Huaca Pucllana fue construida por la cultura Lima, la cual se desarrolló entre el 200 y el 700 d.C. El yacimiento comprende una pirámide trunca de 25 metros de altura, un conjunto de patios, plazas y recintos, todos ellos construidos con ladrillos de adobe rellenos de guijarros y arena.
El yacimiento se ha adaptado al turismo, por lo que los visitantes pueden tener un conocimiento más amplio de las costumbres y ceremonias que se llevaban a cabo en esta enorme construcción.
El complejo arqueológico también alberga un museo donde se exponen los hallazgos arqueológicos del yacimiento; un parque de flora y fauna autóctona, donde se muestra cómo la cultura limeña se las ingeniaba para cultivar distintos tipos de especies vegetales; y un famoso restaurante que ofrece exquisitos platos peruanos.
3. Degusta lo mejor de la gastronomía peruana
Por si no lo hemos mencionado lo suficiente, Lima es el lugar perfecto para probar lo mejor de la cocina peruana. La llamada Capital Gastronómica de América Latina cuenta con una extensa lista de famosos restaurantes pertenecientes a la lista The World’s 50 Best Restaurants.
Por ello, si degustar los más deliciosos platos peruanos es uno de los principales objetivos de tu viaje, no debes dejar de lado esta ciudad. Nuestra gastronomía es tan extensa como nuestra historia y cada plato comprende una mezcla de culturas y sabores exóticos de todo el país.
El arte culinario del Perú proviene de las antiguas culturas e influencias extranjeras que marcaron el Perú, así como de las que actualmente viven aquí. Nuestra cocina tiene influencias europeas, africanas y asiáticas, que combinadas dan como resultado una delicia total.
Si estás buscando los mejores lugares para comer en Lima, aquí hemos enumerado tres restaurantes en Lima que debes visitar si vas a Miraflores o Barranco:
- Restaurante Maido
Este es el décimo mejor restaurante del mundo, caracterizado por armonizar los sabores exóticos del Perú con la complejidad de la cocina japonesa. El restaurante Maido ofrece una experiencia gastronómica nikkei, preparada por las propias manos del reconocido chef Mitsuharu Tsumura.
Dirección: Calle San Martín 399, Miraflores, Lima. - Restaurante Central
Sin duda, la cocina peruana es conocida en todo el mundo y seguro que has oído hablar de los chefs más hábiles e innovadores de nuestro país. Ese es el caso de Virgilio Martínez y Pía León, dos chefs que le dieron un giro a nuestra gastronomía con sabores exóticos y únicos de la Amazonía. El Restaurante Central es el 6º Mejor Restaurante del Mundo, una experiencia gastronómica que no puedes perderte en Perú.
Dirección: Av. Pedro de Osma 301, Barranco, Lima. - Punto Azul
Para los que buscan el mejor ceviche de la ciudad, Punto Azul puede ser la mejor opción. Este renombrado restaurante empezó con un pequeño establecimiento en 1992, que debido a su auténtico sabor creció exponencialmente y finalmente se convirtió en uno de los mejores restaurantes de comida marina en Lima. Si buscas experimentar lo mejor de la cocina costeña, por aquí deberías empezar.
Dirección: Calle San Martín 595, Miraflores, Lima.
Estas son sólo algunas de las muchas opciones de restaurantes en Lima. Sin embargo, algunas instituciones y restaurantes ofrecen una forma más íntima de experimentar la gastronomía peruana.
Ten en cuenta que si quieres aprender a cocinar uno o dos platos típicos de Perú, ¡debes apuntarte a una clase de cocina en Lima!
4. Pasear por el distrito de Miraflores
La mayoría de los viajeros que visitan Lima se alojan en el lujoso distrito de Miraflores, ya que reúne los mejores hoteles y hostales de Lima. Este hermoso barrio es un centro comercial y turístico, con muchos centros comerciales, discotecas, bares, restaurantes y actividades turísticas.
Tanto si te alojas en Miraflores como si no, deberías darte un tiempo para explorar y conocer las mejores atracciones del lugar:
- Parque Kennedy
También conocido como Parque Central de Miraflores, está situado en el corazón del distrito y tiene una extensión de 22.000 m2. La hermosa plaza está rodeada por los principales restaurantes, centros comerciales y algunos de los mejores hoteles de Lima.
El Parque Kennedy es reconocido por albergar a cientos de gatos callejeros que son atendidos por la Municipalidad de Miraflores y algunas fundaciones sin fines de lucro. Asimismo, el famoso Parque Central ofrece espacios de recreación para artistas locales, músicos y muchas otras actividades. - Malecón de Miraflores
Se encuentra al borde del acantilado costero de Miraflores, otorgando unas vistas excepcionales del océano Pacífico y sus alrededores. El Malecón de Miraflores es una explanada de más de 5 kilómetros de longitud, que comprende varios parques en la parte costera de Lima. - Mercado Indio
Si lo que buscas es un gran y variado mercado artesanal en Lima, sin duda debes visitar el Mercado Indio de Miraflores. Situado en la avenida Petit Thouars se encuentra uno de los mayores mercados locales donde podrás comprar recuerdos baratos de tu viaje.
El mercado cuenta con una gran variedad de artesanía y ropa. Sin embargo, cabe mencionar que si busca chompas de alpaca, es recomendable hacerlo en la ciudad de Cusco ya que hay un rango de precios más considerables y productos de mejor calidad.
Hay mucho más que conocer de Miraflores, y estos son sólo algunos de los muchos lugares que se pueden visitar en este distrito turístico. Si deseas conocer muchos otros lugares de la capital de Perú, no dejes de consultar nuestra guía de viaje de Lima.
5. Vive la vida nocturna de Barranco
Barranco alberga algunos de los bares y restobares más modernos de Lima, donde puedes probar bebidas internacionales o incluso el trago bandera del Perú, el Pisco Sour.
Hay muchos lugares que ofrecen diferentes experiencias de vida nocturna según tus intereses. Desde bares de ginebra hasta cervecerías, agradecerás haber visitado el distrito bohemio. Aquí te dejamos algunas recomendaciones:
- La Noche de Barranco
Justo en el corazón del Distrito Bohemio de Lima, se encuentra un característico bar lleno de magia y expresión cultural. La Noche de Barranco se fundó hace casi 24 años y lleva abierto desde entonces, cautivando a sus clientes con música en directo cada noche y una amplia selección de cócteles peruanos e internacionales.
Dirección: Sánchez Carrión 199, Barranco, Lima. - Ayahuasca Restobar
El lugar es muy popular entre turistas locales y extranjeros, por lo que suele llenarse rápidamente. Si analizas algunos blogs de la vida nocturna de Lima, te darás cuenta de que éste está incluido en casi todos ellos.
Dirección: Av. San Martín 130, Barranco, Lima. - DaDa Bar
Si buscas una experiencia más artística y cultural, el DaDa Bar es la opción más adecuada para ti. El establecimiento se encuentra dentro de una casona colonial remodelada, compuesta por varios salones interiores y exteriores, decorados con la expresión artística de la región. Asimismo, la calidad del servicio es estupenda, lo que se complementa con su amplia gama de bebidas.
Dirección: Av. San Martín 154, Barranco, Lima.
Definitivamente, Lima es un destino que no debes pasar por alto al viajar a Perú. Si estás considerando visitar nuestra hermosa capital, tenemos el itinerario de viaje perfecto incluyendo Lima, asegúrate de consultarlo mientras estás aquí y con la mejor agencia Viagens Machu Picchu.