Kiwicha: El grano de oro de los Andes peruanos

Descubra sobre uno de los granos andinos más poderosos en Perú. Considerado “el grano de oro de los Incas”, la Kiwicha o Amaranto es uno de los granos más pequeños del mundo pero con un alto valor nutritivo y rico en proteínas. De nombre científico “Amaranthus caudatus Linnaeus”, es uno de los alimentos más antiguos […]

Arándanos: Delicioso fruto del siglo XXI

Entre las bayas, es el fruto más consumido actualmente en el mundo. Y Perú las cultiva en las regiones de Arequipa, Cajamarca, Áncash, Lambayeque, Huaral, Cañete, parte de La Libertad y Lima. De color azul o rojo uniforme, de tamaño pequeño y de forma redonda forma parte de las bayas o berries, con un sabor […]

Sanky: Fruto Milenario de los Andes Peruanos

Los andes peruanos, guardan celosamente frutos exóticos e inigualables. Frutos que nuestra civilización actual va descubriendo poco a poco, y no deja de sorprendernos con lo que descubre. Ese es el caso del Sanky, un fruto de un cactus llamado Gigantón, que crece en las alturas de las regiones peruanas de Huancavelica, Huancayo, Arequipa, Ancash […]

Súper alimentos de Perú: Conozca sobre los productos peruano más saludables

Como vimos en el anterior blog, Peru posee súper alimentos con propiedades nutricionales increíbles, y por su calidad son motivo para su exportación a diferentes  países entre ellos Estados Unidos, España, Ecuador, Reino Unido, Chile, China, Corea del Sur, Italia y Francia. Entre los alimentos más exportados tenemos a la quinua, el mango, el camote, […]

Coronavirus y su viaje soñado: ¿Ya planeó su viaje de bodas o de luna de miel? ¡Sepa qué hacer en esta situación!

Todos estamos de acuerdo que la situación actual debido al coronavirus, encierra escenarios inciertos para todos, muchas personas han tenido que cambiar sus rutinas drásticamente y posponer muchos planes. Entre otras cosas, varias personas venían programando su boda y su viaje de luna de miel desde hace semanas atrás, pero a causa del coronavirus estos […]