Calles populares de Cusco: ¡Conozca el significado de calles más populares en Cusco!

En plena ciudad de Cusco existe siete calles, que tiene como protagonista el número “7”, según algunos historiadores este número cabalístico tiene influencia colonial, pero para otros, el uso de este nombre proviene desde la época Inca. Estas calles, cuyo nombre inician con el número 7, están ubicadas entre los distritos de Cusco, San Blas […]

Kiwicha: El grano de oro de los Andes peruanos

Descubra sobre uno de los granos andinos más poderosos en Perú. Considerado “el grano de oro de los Incas”, la Kiwicha o Amaranto es uno de los granos más pequeños del mundo pero con un alto valor nutritivo y rico en proteínas. De nombre científico “Amaranthus caudatus Linnaeus”, es uno de los alimentos más antiguos […]

Sanky: Fruto Milenario de los Andes Peruanos

Los andes peruanos, guardan celosamente frutos exóticos e inigualables. Frutos que nuestra civilización actual va descubriendo poco a poco, y no deja de sorprendernos con lo que descubre. Ese es el caso del Sanky, un fruto de un cactus llamado Gigantón, que crece en las alturas de las regiones peruanas de Huancavelica, Huancayo, Arequipa, Ancash […]