Kiwicha: El grano de oro de los Andes peruanos

Descubra sobre uno de los granos andinos más poderosos en Perú. Considerado “el grano de oro de los Incas”, la Kiwicha o Amaranto es uno de los granos más pequeños del mundo pero con un alto valor nutritivo y rico en proteínas. De nombre científico “Amaranthus caudatus Linnaeus”, es uno de los alimentos más antiguos […]

Súper alimentos de Perú: Conozca sobre los productos peruano más saludables

Como vimos en el anterior blog, Peru posee súper alimentos con propiedades nutricionales increíbles, y por su calidad son motivo para su exportación a diferentes  países entre ellos Estados Unidos, España, Ecuador, Reino Unido, Chile, China, Corea del Sur, Italia y Francia. Entre los alimentos más exportados tenemos a la quinua, el mango, el camote, […]

Apukunaq Tianan, un nuevo Monumento Lítico en Cusco

Es un nuevo espacio lítico en la ciudad del Cusco, está ubicado a 40 minutos del centro de la ciudad. “Apukunaq Tianan” nombre quechua que significa “Morada de los Dioses”, es un conjunto de monumentos líticos, tallados por el escultor y artista cusqueño Michael Monteagudo, quién busca trascender deslumbrándonos con su talento en la misma […]