La lengua Quechua tuvo su apogeo durante el Imperio Inca, sin embargo su existencia se remonta todavia a civilizaciones Pre Incas antiguas, como la cultura Caral, Chavín, Mochica, Nazca, Paracas, Virú y Tiahuanaco, y logró extenderse lo largo de la Cordillera de los Andes en los países de Peru, Bolivia, Argentina, Chile, Ecuador y Colombia. […]
Dicas
Aguaymanto: Uno de los 5 mejores alimentos producidos en Perú para la buena salud
Conocido tambien como “Golden Berry” o como “Uchuva”, el Aguaymanto es un fruto de los Andes peruanos, y se cultivan en las regiones de Cusco, Cajamarca, Junín, Áncash y Huánuco principalmente, se caracteriza por crecer en suelos húmedos y arcillosos. El Golden Berry tiene un delicioso sabor agriculce, y según información histórica este fruto se […]
La Quinua o Quinoa: Grano peruano típico de los Andes
La quinua es uno de los granos más tradicionales de Perú y crece en medio de los Andes muy cerca al cielo, aproximadamente a unos 4000 metros sobre el nivel de mar. Según historiadores este alimento se originó en los alrededores del Lago Titicaca, el lago navegable más alto del mundo, ubicado en la región […]
Perú: País elegido como sede central del Primer Congreso Mundial de Gastronomía
No es novedad ver a Perú encabezando la lista de los mejores destinos culinarios en el mundo, por la variedad de platos que posee, con exquisitos sabores y aromas que logran conquistar los paladares más exquisitos alrededor del mundo. Este enero de 2020 en la última “Feria Internacional del Turismo”, Perú nuevamente se posicionó de […]
Lomo Saltado: Conozca más de este delicioso plato criollo en Perú
Este delicioso plato peruano, nace de la fusión de ingredientes nativos con ingredientes de otras culturas migrantes: china y española. El primer plato fue creado a finales del S. XlX, y lo llamaban “Lomo a la Chorrillana”, preparado con ingredientes básicos por cocineros peruanos e inmigrantes quienes crearon y le dieron este toque fusión a […]
Sacha Inchi: El Maní Inca de la Amazonía Peruana
Los peruanos somos afortunados de poseer tanta riqueza cultural e histórica, y una infinita variedad de recursos naturales. Recursos que, al día de hoy, son muy valorados a nivel mundial. Uno de los claros ejemplos, es la famosa semilla de Sacha Inchi o Maní del Inca, una planta oleaginosa oriunda del país que tiene cinco […]
Súper Alimentos Peruanos para personas de Tercera Edad
Tener cuidado con las personas de tercera edad es fundamental, en casa no solamente buscamos cuidar su integridad física y psicológica, sino también lograr que nuestros familiares envejezcan de manera digna y plena. Para ello, es importante cuidar de manera más detallada su alimentación, y otros factores riesgo propios de su edad. Por suerte en […]
Consejos importantes para viajar a zonas de gran altitud en Perú
Seguramente ha escuchado o leído en alguna parte sobre el mal de altura o soroche. Esto se debe a que algunas de las principales atracciones turísticas del país se encuentran ubicadas en una altitud considerable en la región de los Andes, aproximadamente a unos 2000 metros sobre el nivel del mar, que se va incrementado, […]
Prevención frente al Coronavirus: Cuarentena y Cierre de Fronteras
Tras el rápido desarrollo de la pandemia del coronavirus, el gobierno peruano ha de decidido ampliar por 13 días más el estado de emergencia decretado por el mandatario el 16 de marzo a las 0:00. El Presidente de Peru Martin Vizcarra previa coordinación con sus ministros, decretó y ordenó, el cumplimiento obligatorio del estado de […]
Turismo y el Coronavirus: Infórmese y resuelva sus dudas
Con el escenario actual de incertidumbre, debido a Covid-19, el sector turístico sufre grandes consecuencias. Sin lugar a dudas, aquellos que aman viajar y tienen programado viajar pronto, están llenos de dudas y temen lo que sucederá a consecuencia de este virus. Hablemos aquí, mas sobre este tema, para aclarar algunas dudas. Diversas agencias de […]